التنمر المدرسي عند الأطفال: أسبابه وطرق العلاج

الإساءة والتعجرف والإيذاء والعدوانية كلها من أنواع التنمر التي قد تمر على أي طالب خلال مرحلته الدراسية، وتؤثر هذه الحادثة على سلوكيات الطفل بشكل كبير، دعينا نوافيكِ بتفاصيل أكثر عن التنمر المدرسي عند الأطفال: أسبابه وطرق العلاج. ما هو التنمر المدرسي؟ التنمر نوع من أنواع الإيذاء، العنف والإساءة، يوجهه شخص إلى …

أكمل القراءة »

جفاف البشرة للحامل: الأسباب وطرق العلاج

خلال فترة العمل، يطرأ العديد من التغيرات على جسم المرأة بسبب الحمل، والتي قد يكون أثرها قصير المدى ويمكن علاجه أو قد تستمر طيلة فترة الحمل أو حتى بعده، ومن هذه الأمور جفاف البشرة، والذي يعتبر معاناة للكثيرات خصوصاً خلال فصل الخريف والشتاء. دعينا نسلط الضوء أكثر على جفاف البشرة للحامل: …

أكمل القراءة »

طريقة البرياني بالدجاج الهندي

يعدّ البرياني واحداً من أشهر الأطباق الهندية على مستوى عالمي، وتعدّ مدينة حيدر أباد الأشهر في هذا السياق، وخصوصاً برياني الدجاج الهندي. يحتوي برياني الدجاج الهندي على مجموعة غنية من التوابل التي ستمنحكِ طبقاً مميزاً، والتي يجدر بكِ تجربتها لولائمكِ ومناسباتكِ السعيدة.  طريقة عمل برياني الدجاج الهندي: مقادير برياني الدجاج الهندي: …

أكمل القراءة »

الغريبة بالهيل

تعدّ الغريّبة واحدة من أكثر الحلويات ذائعة الصيت في العالم العربي، وهي قريبة أيضاً من وصفة “شورت بريد كوكيز” الغربية، وإن كانت الزبدة هي المستخدَمة في الأخيرة، فيما السمنة هي المستخدمة في الغريّبة. هل فكرتِ يوماً بجعل الغريّبة أكثر شرقية من خلال استخدام المطيّبات شرقية الطابع فيها؟ ما رأيك باستخدام …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كعك نقاش

الكعك بشكل عام من الحلويات المميزة التي يتم تقديمها في العيد، أما الكعك النقاش من أنواع الحلويات الجزائية اللذيذة والمميزة، لذا سنتعرف في هذا التقرير على طريقة عمل كعك نقاش مميزة للعيد. كعك نقاش مكونات العجينة 4 كوب دقيق 1/2 كوب سكر بودرة 1كوب + 1 1/2 ملعقة زبدة 1 ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

المعمول السعودي الهش

للحلويات السعودية طابعها الخاص، حتى وإن كانت ذات أساس عربي أو تركي أو حتى غربي. يكون هذا من خلال استخدام المنكهات شرقية الطابع مثل الهيل والزعفران، على وجه التحديد. المعمول السعودي واحد من بين الأشهر، وهو لا يقل جودة عن مجمل الأطباق السعودية المميزة. إليكِ وصفة المعمول السعودي الهش: المقادير: …

أكمل القراءة »

كيكة الديسباسيتو

كيكة الديسباسيتو من أنواع الحلويات البرازيلية اللذيذة والشهية والتي باتت منتشرة بشكل كبير في الآونة الأخير، وحتى تحضريها على أصولها، جئنا لكِ بهذه الوصفة. كيكة الديسباسيتو مكونات الكيكة 5 حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة 1 ملعقة كبيرة فانيليا 3/4 كوب سكر 3/4 كوب دقيق منخول 4 ملعقة كبيرة كاكاو خام 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

معمول مد بالقشطة

في حال كنتِ من النساء اللاتي لا يملكن وقتاً لتشكيل حبّات المعمول ونقشها، فإن لديكِ خياراً أكثر سهولة وهو معمول المد بالقشطة، الذي يعدّ أقل تكلفة من معمول المكسرات أيضاً. معمول القشطة سهل وميسّر للغاية ولا يحتاج منكِ سوى تحضير العجين ومن ثم القشطة وفردهما معاً. إليكِ وصفة المعمول المدّ …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرات اللوتس بالشعيرية

لبسكويت اللوتس مذاقه المميز؛ لطعم القرفة اللاذع فيه، بالإضافة لقوامه الهش والمقرمش، لا سيما إن أضفتِ إليه الشعيرية المحمصة. هناك طرق عدة لتحضير كرات اللوتس، منها إضافتها لمكونات مقرمشة مثل المكسرات والكروكان والشعيرية المحمصة.  وصفة كرات اللوتس بالشعيرية: المقادير: كوبان من بسكويت اللوتس المطحون كوب من الشعيرية المحمصة والمغمسة بالحليب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل طبقات الجلي الملون

ليس هنالك من حلوى أشهى وأسهل من الجلي الملوّن في ليالي الصيف الحارة. بوسعكِ صناعة هذه الوصفة بمكونات غير باهظة وبإمكانات بسيطة لديكِ، لكنكِ ستحصلين على نتيجة مدهشة.  إليكِ طريقة عمل الجلي الملوّن: المقادير: لكل طبقة جلو: كوب ماء بارد نصف كوب ماء ساخن مظروف جلو (بنكهات وألوان مختلفة) مقادير …

أكمل القراءة »