حلويات و مشروبات

سموثي الموز والتوت

:المقادير كوب توت موزة نص كوب زبادى بطعم الفانيليا ربع كوب عصير برتقال ملعقة صغيرة عسل أبيض :طريقة التحضير تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى تتجانس المكونات. توضع فى كاسات التقديم.

أكمل القراءة »

قهوة التوفي الاسبانية

:المقادير اربع كاسات ماء مذوب فيه اربع ملاعق نسكافيه او اكثر حسب رغبتك . كاس توفي قشطة الخفق + ملعقتان سكر جالكسي او فليك للزينه. :طريقة التحضير نغلي النسكافيه و التوفي وبالخلاط نضع قشطة الخفق والسكر حتى يثقل قوامها وتصبح كريمه وهكذا تصبح القهوة جاهزة

أكمل القراءة »

عصير المشمش

:المقادير كأس أنصاف المشمش المعلبة في شراب خفيف ست مكعبات ثلج كأس لبن زبادي ثلاث ملاعق كبيرة من السكر :طريقة التحضير يمزج المشمش, مكعبات الثلج، اللبن الزبادي والسكر في الخلاط حتى يثخن .

أكمل القراءة »

عصير قمر الدين

:المقادير قمر الدين , لفة مغلفة سكر خمس ملاعق ماء ,ليترين الا ربع :طريقة التحضير نقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم ثم نضعها في طبق عميق. نضيف السكر فوق قطع قمر الدين، وكمية قليلة من الماء. نقلب المزيج بشكل جيد. نحتفظ بعد ذلك بالخليط لمدة 12 ساعة بعد أن …

أكمل القراءة »

مشروب القهوة الساخن بالبرتقال

:المقادير كوب من القهوة الساخنة ربع كوب عصير البرتقال ربع كوب من الكريمة ملعقتان قرفة شرائح برتقال واعواد قرفة للتزيين سكر حسب الرغبة :طريقة التحضير تخلط القهوة مع البرتقال و الكريمة والقرفة والسكر في كوب كبير الحجم. تقلب المكونات جيداً وتصب في أكواب زجاجية تزين بأعواد القرفة وشرائح البرتقال.

أكمل القراءة »

كوكتيل الافوكادو بالآيس كريم

:المقادير حبتان أفوكادو ناضج و طري فنجان صغير سكر كيس بودرة كريمة الخفق نصف كوب ايسكريم فانيليا أو فستق (حسب الرغبة) كوبان حليب سائل للتزيين شوكلاتة هشة (مثل الفليك أو الأريو) :طريقة التحضير قشرى الافوكادو و انزعى النوى فى الخلاط الكهربائى اضربى كل المكونات مع ماعدا الشيكولاتة صبى العصير فى …

أكمل القراءة »

عصير الفراولة والتفاح

:المقادير كوبين فراولة مثلجه موزه تفاحه مقشره ومقطعه مكعبات كوبين ماء ثلاث فناجين سكر :طريقة التحضير في الخلاط نضع الفراوله المجمده مع الموزه والتفاحه نضيف عليها الماء ونخلطها جيداً نضيف السكر ونقوم بخلطه مرة اخرى ان كان العصير ثقيلا جداً بامكانك اضافة المزيد من الماء

أكمل القراءة »

كوكتيل البطيخ

:المقادير خوختان ربع حبة بطيخ تفاحة حبة مانجو اربع ملاعق كبيرة من سكر كوبان ونصف كوب ماء :طريقة التحضير قطعي التفاح و المانجو و الخوخ و البطيخ مكعبات اضربيهم كلهم مع الماء و السكر فى الخلاط الكهربائي حتى تمام التجانس صبيهم فى كاسات التقديم و قدميهم على الفور

أكمل القراءة »

شراب موهيتو فرجين

:المقادير ثلج , حسب الرغبة ماء ربع كوب سكر اربع ملعقة كبيرة أوراق النعناع 15ورقة عصير الليمون الطازج ربع كوب صودا خمسمئة مل :طريقة التحضير نذوب السكر بالماء جيدا. نضع عصير الليمون في وعاء ونضيف إلية السكر المذوب بالماء وأوراق النعناع. نضيف الثلج والصودا إلى العصير. نسكب العصير في كاسات …

أكمل القراءة »

كيكة تيراميسو

:المقادير علبتان بسكوت (اصابع الست) كوب نسكافيه سائل ملعقة صغيرة فانيللا الكريمة بيضتان ربع كوب سكر ( ما يعادل 3 ملعقة كبيرة) ثلاثمئة جرام كريمة طازجة مخفوقة اربعمئة وخمسون جرام جبنة كريمّيه ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو للتزيين رشة ملح فانيلا :طريقة التحضير تخفق الكريمة الطازجه وتترك جانباً يخفق بياض البيض …

أكمل القراءة »