الطبخ

سلطة ملفوف وجزر

تعتبر سلطة الملفوف والجزر  من أشهى أنواع السلطات، وهي تقدّم عادةً إلى جانب العديد من الأطباق وخاصةً الوجبات السريعة، فهي تتميّز بمذاقها اللّذيذ الذي ينبع من مكوناتها البسيطة والصحية، إضافةً لبعض المنكهات التي تضيف عليها طعماً وجمالاً ساحراً. المكونات اللازمة لتحضير سلطة ملفوف وجزر: * ملفوف مفروم ناعم (ثمرة صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة البطيخ والفواكه Melon Fruit Bowl

طريقة تحضير سلطة البطيخ والفواكه Melon Fruit Bowl نقدم لكِ اليوم  طريقة تحضير زبدية فاكهة البطيخ melon fruit bowl والتي لن تحتاج الكثير من الوقت لتحضيرها وبخطوات بسيطة وسهلة طريقة تحضير زبدية فاكهة البطيخ المقادير: – بطيخة صفراء كبيرة. – 100غ فراولة. – 100غ توت العليق. – 50غ عنب بري. – …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة شيرازية

سلطة الشيرازي هي نوع من أنواع السلطات الإيرانية سريعة وسهلة التحضير ذات المذاق اللذيذ، وسنعرفك في هذا التقرير على أفضل طريقة لعمل سلطة شيرازية مميزة تناسب مختلف أطباقك. السلطة الشيرازية  طريقة السلطة الشيرازية  مكونات السلطة الشيرازية         1 /3 السلطة الشيرازية  مكونات السلطة الشيرازية: 1/2 حبة بصل أحمر 1 ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

مقلية يمنية

المقلية اليمنية من أطباق المقبلات سريعة التحضير، والتي تليق بشكل كبير مع الحفلات والولائم والعزائم، فهي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد مع أن طعمها غاية في اللذة والروعة. المقلية اليمنية طريقة المقلية اليمنية كيفية عمل المقلية اليمنية        1 /3 المقلية اليمنية مكونات المقلية اليمنية: 2 كوب دقيق أبيض …

أكمل القراءة »

سلطة ريتا الهندية

لا بد من وجود أطباق السلطة على سفرة الغداء اليومية، فالخضار الموجودة فيها مهمة جداً للجسم وصحته، واليوم سنتعرف على طريقة عمل سلطة ريتا الهندية الغنية والشهية. سلطة ريتا الهندية مكونات سلطة ريتا الهندية: 170 غرام من اللبن الرائب 2 حبة متوسطة الحجم من الخيار 1 كوب من الكزبرة الطازجة والمفرومة ناعم 1 فص من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البشاميل بالجبن

تتعدد وتكثر طرق تحضير البشاميل، لكلّ منها مذاقه الخاص الذي يضفيه على الطبق المراد تحضيره، ولعل البشاميل بالجبن هو أشهرها وأكثرها لذة على الإطلاق، إليكِ من خلال هذا التقرير طريقة عمل البشاميل بالجبن المميزة والغنيّة. البشاميل بالجبن مكونات البشاميل بالجبن: 1 مغلف معكرونة 1/4 كوب شرائح زيتون أسود 3 فص ثوم مهروس 1 …

أكمل القراءة »

طريقة تتبيل دجاج المندي

لربما كنتِ تتساءلين سابقاً عن طريقة المندي، لكن لعل تتبيلة المندي هي الأهم والتي يجدر بكِ تعلّمها جيداً. إن كان لديكِ وقت كافٍ، فلعل الأفضل هو نقع الدجاج أو اللحم بهذه التتبيلة مدة ليلة كاملة، أو بالوسع الاكتفاء ببضع ساعات في حال كنتِ امرأة عاملة ولا وقت لديكِ.  طريقة تتبيل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مقلوبة الفول

تعدّ المقلوبة واحدة من أشهر الأطباق العربية التي لا يخفت بريقها ولا يتراجع حضورها عن الموائد العربية. ولعل سهولتها تكمن في توفّر مكوناتها في جل البيوت والمطابخ، كما أن مذاقاتها تروق للعائلات العربية حيثما كانت. في ما يلي طريقة عمل مقلوبة الفول الأخضر التي عادة ما تشتهر في فصل الربيع …

أكمل القراءة »

طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط

يعدّ مضغوط اللحم بقدر الضغط واحداً من أشهر الأطباق اليمنية التي ستلقى استحسان عائلتكِ، كما ستكرّرين هذا الطبق حتماً في حال تجربته. ستختصر عليكِ هذه الأكلة الكثير من الوقت؛ ذلك أن قدر الضغط سريع وستجدين النتيجة المثلى بعد مضيّ دقائق. طريقة مضغوط اللحم بقدر الضغط:   مقادير مضغوط اللحم بقدر الضغط: …

أكمل القراءة »

باستا دجاج بالجبن

بإمكانك تحضير طبق عشاء فخم ولذيذ أو حتى طبق غداء سريع وبسيط في أقل من 30 ثانية، واليوم سنتعرف على طريقة تحضير باستا دجاج بالجبن رائعة ومميزة لأيام الخريف الباردة. باستا دجاج بالجبن المكونات اللازمة لدجاج باستا دجاج بالجبن: 4 قطع صدر دجاج 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »