طريقة السحلب التركي

السحلب من المشروبات الشتوية الساخنة المشهورة بشكل كبير جداً خصوصاً خلال فترة الشتاء، ولعلّ الطريقة التركية هي الألذ من بينها، وسنتطرق في هذا المقال إلى طريقة السحلب التركي.



طريقة السحلب التركي

مكونات السحلب التركي:

2 كوب من الماء

6 ملعقة كبيرة من حليب البودرة

2 ملعقة كبيرة من نشا الذّرة

3 ملعقة كبيرة من السكّر

2 ملعقة كبيرة من ماء الورد 

قرفة مطحونة وجوز هند للتّزيين
 

طريقة تحضير السحلب التركي:
 

  1. ضعي الماء في قدر على النّار، وأضيفي إليه حليب البودرة، والنّشا، والسكّر، وماء الورد، ومن ثمّ حرّكي جميع المكوّنات بشكل جيّد، واتركيها إلى أن تغلي لمدّة خمس دقائق، حتّى يتخثّر قوامها.
  2. اسكبي السّحلب في كاسات وزيّنيها بالقرفة المطحونة، كما يمكنك تزيينها أيضاً بجوز الهند وأيّ نوع ترغبين به من المكسّرات.

شاهد أيضاً

الغريبة بالهيل

تعدّ الغريّبة واحدة من أكثر الحلويات ذائعة الصيت في العالم العربي، وهي قريبة أيضاً من …